Zimowe przetwory to właściwie paradoks. Wiadomo, że zimą nie robi się takich przetworów, ale, za to się je spożywa. To latem robione są przetwory takie jak kompoty, powidła i inne. Jednym z zimowych przetworów mogą być np. ryby w occie- zwłaszcza po świętach Bożego Narodzenia-, kiedy zostaje jeszcze karp usmażony,...
Dania świąteczne są doskonałymi potrawami, które doceniają chyba wszyscy ludzie. Z uwagi, że przygotowuje się je na święta, można mówić o tylko rokrocznym ich spożywaniu (jada się je tylko na święta). Mówiąc o takich ważnych uroczystościach rodzinnych, jakimi są święta spędzane w rodzinnym gronie, można wy...
Zima desery wyglądają zupełnie, inaczej niż latem, zważywszy na to uwagę, że zima nie ma tylu możliwości, jakie dają letnie miesiące. Zima posiłkuje się przede wszystkim na przetworach, które zostały przygotowane latem. Najczęściej zimą podaje się ciepłe desery z uwagi na zimno, chłód i mróz, które panują na zewnątrz. Podaje się ciasta, placki, ale także budynie, kisiel, kaszkę mannę. Owoce używane do drożdżówek są zaczerpnięte z kompotu albo tez z owoców mrożonych. Budyń i kaszkę manną często polewa się smacznym sokiem malinowym albo wiśniowymi przygotowanym latem na takie zimowe ewentualności. Coraz częściej korzysta się także ze „sztucznych” deserów, czyli kupnych, gdzie praktycznie przeważa chemia. Takie budynie i kisiele nie są takie w smaku jak te tradycyjnie robione. Deser zimowy może opierać się na galaretce z owocami, ale owoce będą raczej w postaci mrożonej. Jeśli ktoś bardzo tęskni za latem, może przygotować lody owocowe, a także śmietankowe, czy też czekoladowe, ale nie będą one w smaku takie same jak latem.
Mięsne dania to przede wszystkim potrawy z drobiu, wołowiny, wieprzowiny. Najczęściej używa się schabu, który może być przygotowywany na wiele sposobów. Dania mięsne to również mięso mielone. Mięso mielone przygotowuje się w wersji smażonej (najczęściej)- wystarczy zmielić odpowiednie mięso np. z łopatki, czy ...